Alcoholische dranken

Het BorkABC Systeem:

Het 'All Bottle Control' systeem van DINO maakt een einde aan onnodige verspilling bij het uitschenken van alcoholische dranken. Door de nauwkeurige doseringen kunt u een extra hoog rendement op deze doorgaans prijzige dranken bereiken. Het principe van het DINO ABC-systeem is eenvoudig. Iedere fles wordt voorzien van een gecodeerde schenkdop of RFID Schenkdop. Deze worden verzegeld door middel van een krimpzegel. Hierdoor is ongeoorloofd gebruik niet meer mogelijk. De Controle Unit van het DINO ABC-systeem is voorzien van verschillende doseringen waarmee tijdens het werken kunnen eenvoudig verschillende doseringen gekozen kunnen worden ( Small, Medium, Large ). Door het omdraaien van de fles in de activator-ring wordt de drank gedoseerd getapt en geregistreerd.
Er zijn 2 types ABC systemen beschikbaar:

 

1. Het klassieke ABC Systeem:

Met het klassieke ABC-systeem beschikt u over 7 coderingen naar keuze. Deze zijn te verdelen over de diverse prijsgroepen met de daarbij behorende hoeveelheden. Dit betekent dat het ABC-systeem 7 verschillende drankgroepen kan onderscheiden . Een drankgroep kan uit meerdere dranksoorten bestaan, mits deze dezelfde prijs en doseerhoeveelheid heeft. Om de drank uit te schenken, word de 'activator-ring' over de gecodeerde dop geschoven. De code van de ABC dop wordt door de 'activator-ring' herkend bij het omdraaien van de fles, de 'activator-ring' zal nu de klep in de ABC dop openen en de voorafgestelde dosering vrijgeven.

 

 

 

 

 

2. Het Tag ABC Systeem:

De DINO Tag ABC is voorzien van een draadloze RFID reader. Alle Tag ABC doppen zijn voorzien van een RFID Chip. De code op de RFID Chip in de dop is softwarematig gekoppeld aan 1 specifieke drank of dranksoort. Met deze koppeling kan een onbeperkt aantal alcoholische dranken per product gecontroleerd worden. Dranken worden 1 op 1 binnen de DINO Software vergeleken met de geregistreerde dranken. Per drank kunnen nog eens 3 doseringen ingesteld worden. Het Tag ABC Systeem is bij uitstek geschikt voor bedrijven met een zeer uitgebreid assortiment alcoholische dranken waarin de onderlinge prijsverschillen groot zijn, terwijl men de controle en registratie niet wil verliezen.

Kenmerken in het kort:

• Controle per groep op per stuk
• 1 Systeem voor uw gehele assortiment
• Tijdsgedoseerd
• Meerdere doseringen per drank
• Real-time geïntergreerd in DINO of Stand Alone

Nondrip Speedrails:

Het Nondrip systeem wordt gebruikt om drank die uit een fles wordt geschonken te registreren.

De nondrip speedrail bestaat uit een rail waarop flessen in sets van 4,6 of 8 stuks ondersteboven worden bevestigd. Een fles wordt geactiveerd door er een glas tegen te drukken. Omdat de speedrail geen gebruik maakt van een voorgevuld reservoir krijgt u direct bij het indrukken van de knop uw dosering. Dit verhoogt de snelheid van handelen achter uw bar, hetgeen meer omzet en rendement genereert. De DINO Speedrails is gemaakt van een robuuste RVS behuizing.
De nondrip Speedrail is in 3 uitvoeringen te verkijgen:

1. Klassieke Nondrip Speedrails met Flessen

Op de klassieke nondrip speedrails worden de flessen in de rails geplaatst en voorzien van een gecodeerde schenkdop. Deze worden verzegeld door middel van een krimpzegel. Hierdoor is ongeoorloofd gebruik niet meer mogelijk. De schenkdop valt in zijn geheel door opening, dus zonder reservoir. Speciaal om de snelheid te vergroten zijn de gecodeerde schenkdoppen voorzien van een grotere uitloop. Waardoor de drank nog sneller getapt kan worden. Er kunnen 2 doseringen per drank ingesteld worden, die direct geregistreerd staan.

 

 

 

2. BIB Nondrip Speedrails of Zuil met Fusteninstallatie:

De Alcoholische dranken die getapt worden uit de BIB Nondrip Speedrails worden vanuit 1 centrale kelderinstallatie door een pythonleiding getransporteerd. De alcoholische dranken kunnen in zelf af te vullen fusten bijgevuld worden. Door middel van stikstof wordt de alcohol onder druk gezet. Hierdoor kan de alcohol met een hogere snelheid, en in grotere hoeveelheden tegelijk getapt worden. De BIB Nondrip speedrails kan voorzien worden van “Dummyflessen” om ervoor te zorgen dat de uitstraling in uw bar optimaal is. Er kunnen 2 doseringen per drank ingesteld worden, die direct geregistreerd staan.

 

3. Combinatiezuil:

Op aanvraag is het mogelijk om een op maat gemaakte combinatiezuil te maken. Hierin worden de door u aangegeven dranken verwerkt. De keuze in het aantal dranken en soorten dranken is door u zelf te bepalen. In de combinatiezuil kan indien gewenst ook de wijn en postmix verwerkt worden. De zuilen worden specifiek volgens uw wensen samengesteld, en op maat geproduceerd.

 

 

 

 

 

Kenmerken in het kort:

• Strak design
• Snelheid door directe dosering
• Handsfree werken
• Geen onderhoud / Reiniging
• Ook aan te sluiten op fusten
• Real-time controle